Cien por ciento colesterol el terrible sandwich “de potito” se hace presente en todo tipo de eventos públicos. Confeccionado con panza y tracto anal de vacuno (de ahí el nombre “de potito”) y con agregado de longaniza de dudosa procedencia, el emparedado solo se recomienda para estómagos recios o personas con mucha hambre y alcohol en el cuerpo. Solo le compite en colesterol el sandwich de pernil y luego el “completo” o hotdog a la chilena que lleva salchichas fabricadas con elementos que mejor no saber, chucrut, tomate picado y una buena dosis de mayonesa industrial. Los que sean valientes… que lo coman
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